Tarte ciasto
Składniki:
1.5 szklanki mąki
2 jajka
szczypta soli
Wykonanie:
mąkę jajka szczyptę soli dokładnie wrabiamy robimy twarde ciasto
ścieramy na tarce o dużych oczkach przesypujemy mąką suszymy około 15 minut
tarte ciasto gotujemy 3 minuty od zagotowania w dużej ilości osolonej wody
lub bezpośrednio w rosole lub na mleku