Gołąbki mięsno - ryżowe ze świeżej kapustySkładniki:
80 dkg karczku
1 szklanka ryżu
1 główka młodej kapusty
sól pieprz majeranek
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 cebula
1.5 szklanki bulionu
Wykonanie:
z kapusty opłukanej usuwamy głąb gotujemy w osolonej wodzie oddzielamy liście
Ryż gotujemy na sypko przepis tutaj
Opłukane mięso kroimy na kawałki mielimy z podsmażoną cebulą
dodajemy ryż sól majeranek pieprz zmiażdżony czosnek
farsz dokładnie mieszamy
liście kapusty rozkładamy dajemy farsz zwijamy gołąbki
układamy w garnku podlewamy bulionem gotujemy 50 minut pod przykryciem
gołąbki podajemy z sosem pomidorowym przepis Tutaj