Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto z kremem wiśniowym

Ciasto z kremem wiśniowymCiasto z kremem wiśniowym

Składniki:
6 jajek
3 łyżki maku
1 szklanki mąki
3 łyżki kisielu wiśniowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
3/4 szklanki cukru

Masa:
25 dkg masła
2 budynie
2 galaretki wiśniowe
1/2 litra mleka
1/2 szklanki cukru
2 szklanki wiśni z kompotu

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę przesianą z proszkiem dolewamy olej
ciasto mieszamy dzielimy na 3 części
do 1 części ciasta dajemy mak 
do 2 części ciasta dajemy kisiel
jasne ciasto dajemy na blaszkę 25 x 30 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
na jasne ciasto kładziemy łyżką na przemian 
ciasto makowe ciasto z kisielem
pieczemy 180 st około 50 minut

Masa:
na mleku gotujemy budynie  
dodajemy masło dosypujemy 2 suche galaretki
masę bardzo dokładnie mieszamy z wiśniami
ciasto kroimy na pół smarujemy masą 
dajemy do lodówki na kilka godzin