Ciasto miodowe z masą i jabłkami

Ciasto miodowe z jabłkami

Składniki:
1/2 kg mąki
1 kostka margaryny
4 łyżki miodu
3/4 szklanki cukru
3 jajka
1.5 łyżeczki sody

Jabłka
1 kg jabłek
3 łyżki cukru
1 galaretka cytrynowa

Masa
3/4 litra mleka
2 budynie
1,5 kostki masła
1.5 szklanki cukru pudru

Wykonanie:
mąkę łączymy z margaryną dodajemy cukier miód jajka sodę
wyrabiamy ciasto dzielimy na 2 części wałkujemy
dajemy do formy 25 x 35 wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy 2 placki w 180 st około 20 minut

Jabłka obieramy ścieramy na tarce o dużych oczkach 

dodajemy cukier gotujemy aż jabłka będą szkliste 

dosypujemy galaretkę mieszamy studzimy

Budyń
gotujemy budyń na mleku studzimy 

masło ucieramy z cukrem do białości
dodajemy po łyżce budyniu 

ucieramy na puszystą masę

na placek dajemy tężejące jabłka a na nie wykładamy masę przykrywamy ciastem
wierzch smarujemy masą posypujemy migdałami i startą czekoladą