Babka "Serowa"


Babka "Serowa"Babka "Serowa"

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
25 dkg serka mascarpone
1/2 szklanki oleju
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
szczypta soli

Wykonanie:
jajka z cukrem ucieramy na puszystą masę
dodajemy serek obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia
dolewamy olej ciasto dokładnie mieszamy wykładamy
do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy 45 minut w 180 st wierzch posypujemy cukrem pudrem