Zupa z cukinii i pomidorów
Składniki:
1 średnia cukinia
4 pomidory
1 cebula
1,5 litra wywaru przepis tutaj
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu
sól pieprz majeranek
Wykonanie:
cebulę czosnek cukinie kroimy w dużą kostkę
pomidory zalewamy wrzącą wodą
obieramy ze skóry kroimy w cząstki
warzywa podsmażamy na tłuszczu
warzywa podsmażamy na tłuszczu
zalewamy wywarem gotujemy 25 minut
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
zupę miksujemy posypujemy posiekaną pietruszką
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
zupę miksujemy posypujemy posiekaną pietruszką