Sernik gotowany w cieście ucieranym

Sernik gotowany w cieście ucieranymSernik gotowany w cieście ucieranym

Składniki:
5 jajek
2 szklanki mąki pszennej
1/2 mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ser
1 kg sera białego
1.5 szklanki cukru
5 jajek
1 cukier waniliowy
1 budyń waniliowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 czekolada starta

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę dajemy przesiane obie mąki z proszkiem
dolewamy olej ciasto mieszamy dajemy na blaszkę 25 x 30
wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy 50 minut w 170 st

Ser
jajka ubijamy z obiema cukrami na puszystą masę przekładamy do garnka
dodajemy mielony ser budyń mąką masę mieszamy
gotujemy na mały ogniu cały czas mieszamy aż masa będzie gęsta 
ciasto kroimy na pół wykładamy ciepłą masę serową
wierzch ciasta smarujemy masą posypujemy startą czekoladą
 

Translate