Racuchy jagodowe

Racuchy jagodowe
Racuchy jagodowe

Składniki:
3 szklanki mąki
1.5 szklanki mleka
3 łyżki cukru
3 jajka
1 cukier waniliowy
4 dkg drożdży
szczypta soli
1 szklanka jagód
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
do letniego mleka dajemy cukier drożdże mieszamy rozczyn zostawiamy na 10 minut
do mąki dajemy rozczyn jajka ciasto mieszamy zostawiamy w ciepłem miejscu na 30 minut
do ciasta dodajemy opłukane i osuszone jagody ciasto mieszamy
racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz smażymy złoto brązowy kolor
posypujemy cukrem pudrem
 

Translate