Ciasto z galaretką jabłkową

Ciasto z galaretką jabłkowąCiasto z galaretką jabłkową

Składniki:
5 jajek
5 łyżek mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt kakaowy
4 jajka
4 łyżki mąki
4 łyżki cukru
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem 
1.5 kostki masła
1 szklanka  cukru pudru
1 szklanka kwaśnej śmietany


Jabłka
1.5 kg jabłek
1/2 szklanki cukru
2 galaretki wiśniowe
1/2 startej czekolady

Wykonanie:
1 Biszkopt 
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy obie mąki przesianą z proszkiem do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy 25 x 30 wyłożonej papierem
pieczemy w 180 st około 25 minut

2 Biszkopt kakaowy pieczemy tak samo jak biszkopt jasny

Krem
masło z cukrem ucieramy do białości dolewamy porcjami śmietanę ucieramy na puszysty krem

Jabłka
obrane jabłka ścieramy na tarce dodajemy cukier gotujemy na szklistą masę
dosypujemy galaretki mieszamy

Biszkopt kakaowy smarujemy kremem wykładamy tężejące jabłka przykrywamy jasnym biszkoptem
wierzch smarujemy kremem posypujemy startą czekoladą
 

Translate