Buraczki na zimę marynowane

Buraczki na zimę marynowane
Buraczki na zimę marynowane

Składniki:
1 kg buraczków

Zalewa
2.5 szklanki wody
1/2 szklanki octu
3 łyżki cukru
1 łyżka soli
kminek

Wykonanie:
buraczki gotujemy do miękkości obieramy ze skóry kroimy w dużą kostkę
przekładamy do sterylnych słoików

Zalewa
gotujemy wodę z solą cukrem octem gorącą marynatą zalewamy buraczki słoiki zakręcamy
pasteryzujemy 30 minut

 

Translate