Jak upiec ciasto z borówką amerykańską
Składniki:
3 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanki cukru
4 jajka
2 łyżeczki sody
1/2 szklanki oleju
Borówka
30 dkg borówki
4 łyżki cukru
2 łyżki kaszy manny
Wykonanie:
Borówkę płuczemy na sitku pod bieżącą wodą osuszamy oprószamy cukrem kaszą manną
Ciasto
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy przesianą mąkę z sodą dolewamy olej mleko ciasto mieszamy dajemy do formy 25 x 30 wyłożonej papierem do pieczenia
wierzch ciasta posypujemy borówką pieczemy około 40 minut w 170 stopniach