Barszcz czerwony czysty

Barszcz czerwony czysty
Barszcz czerwony czysty

Składniki:
1.5 litra wywaru mięso -warzywnego np:rosołu
4 średnie buraczki
2 liście laurowe
4 ziele angielskie
3 ząbki czosnku
sól cukier pieprz majeranek ocet

Wykonanie:
buraczki ścieramy na tarce o dużych oczkach przekładamy do 2 litrowego garnka
dodajemy ocet liść laurowy ziele angielskie majeranek zmiażdżony czosnek
zalewamy wywarem gotujemy 10 minut na wolnym ogniu przecedzamy
barszcz podajemy z krokietami pierogami ziemniakami lub jajkiem
 

Translate