Wieprzowina na ostro

Wieprzowina na ostro

Wieprzowina na ostro

Składniki:
80 dkg mięsa gulaszowego
3 łyżki mąki
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 papryki czerwone
6 ogórków konserwowych
sól pieprz ostra papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
opłukane mięso kroimy w kostkę oprószamy mąką obsmażamy pokrojoną cebulą czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem papryką podlewamy wodą dusimy do miękkości pod przykryciem
dodajemy koncentrat pomidorowy pokrojoną paprykę ogórki całość dusimy 10 minut
 

Translate