Sałatka z kapusty i papryki

Sałatka z kapusty i papryki
Sałatka z kapusty i papryki

Składniki:
1 mała główka kapusty
1 cebula
1 marchewka
1/2 papryki
1 cytryna [lub ocet winny]
sól pieprz cukier
2 ziele angielskie
1 liść laurowy
1/3 szklanki oleju słonecznikowego
garść koperku

Wykonanie:
opłukaną kapustę drobno szatkujemy zalewamy wrzącą osoloną wodą
dodajemy ziele angielskie liść laurowy gotujemy 5 minut
kapustę odcedzamy zakwaszamy sokiem z cytryny mieszamy
dodajemy pokrojoną cebulkę paprykę startą marchewkę posiekany koperek
doprawiamy solą pieprzem dodajemy olej sałatkę mieszamy
 

Translate