Kotleciki z kapusty i ziemniaków


Kotleciki z kapusty i ziemniaków
Kotleciki z kapusty i ziemniaków

Składniki:
1 kg ziemniaków
1/4 główki kapusty białej
1 cebula
10 dkg boczku wędzonego
sól pieprz
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości odcedzamy
ugniatamy z  podsmażonym boczkiem i cebulką
kapustę drobniutko szatkujemy gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy
dokładnie mieszamy z ziemniakami doprawiamy solą pieprzem
masę wyrabiamy formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej
smażymy na złoty kolor z obu stron
 

Translate