Mój kanał na YouTube

Translate

Sucharki


Sucharki
Sucharki

Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
3 łyżki cukru
1 jajko
4 łyżki oleju
1/2 łyżeczki soli
4 dkg drożdży
1 szklanka mleka

Wykonanie:
drożdże letnie mleko cukier mieszamy
rozczyn zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu
do mąki dodajemy jajko rozczyn olej
ciasto dokładnie wyrobimy zostawimy do podwojenia objętości
dajemy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st około 35 minut
ciasto kroimy na 1 cm kawałki
układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
sucharki suszymy w 160 st 25-30 minut