Kociołek wiejski

Kociołek wiejski
Kociołek wiejski

Składniki:
40 dkg wędliny
30 dkg pieczarek
3 ziemniaki ugotowane
1 puszka fasoli czerwonej
1 puszka pomidorów
1 papryka czerwona
1 cebula
sól pieprz ostra papryka
2 ząbki czosnku
3 łyżki tłuszczu
garść szczypiorku

Wykonanie:
wędlinę kroimy w półplasterki podsmażamy z cebulą i pieczarkami
doprawiamy solą pieprzem papryką zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy pomidory dusimy 10 minut na małym ogniu
dajemy odsączoną fasolę pokrojone ziemniaki paprykę
całość gotujemy 10 minut pod przykryciem mieszamy
danie posypujemy szczypiorkiem
 

Translate