Ciasto miodowe z masą makową i orzechami

Ciasto miodowe z masą makową i orzechami

Składniki:
1/2 kg mąki
1/2 szklanki cukru pudru
25 dkg masła
2 jajka
3 łyżki miodu
2 łyżki mleka
2 łyżeczki sody

Orzechy 
30 dkg orzechów ziemnych
10 dkg cukru
10 dkg masła
2 łyżki miodu

Krem:
2 kostki masła
3/4 szklanki cukru pudru
6 łyżek kaszy manny
2 szklanki mleka
6 łyżek mielonego maku
1 czekolada

Wykonanie:
mąkę z masłem siekamy nożem 

dodajemy jajka miód cukier mleko z sodą wyrabiamy
ciasto dzielimy na dwie części 

pieczemy 2 placki [1 z orzechami]

Orzechy
na patelnie dajemy cukier masło miód i orzechy 

podgrzewamy aż zrobi się karmel
orzechy wykładamy na 1 placek 

pieczemy w 180 st około 20 minut

Krem
gotujemy mleko dodajemy kaszę mak 

gotujemy 3 minuty masę mieszamy
masło ucieramy z cukrem na puch 

dodajemy zimną masę makową ucieramy na puszysty krem
na placek wykładamy kremem przykrywamy plackiem z orzechami 

polewamy rozpuszczoną czekoladą