Karczek w warzywach

Karczek w warzywach 
Karczek w warzywach

Składniki:
4 kawałki karczku
2 cebule
2 ząbki czosnku
30 dkg pieczarek
1 papryka czerwona
sól pieprz słodka papryka tymianek
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
opłukane mięso kroimy na plastry oprószamy solą pieprzem papryką tymiankiem
dajemy do lodówki na 30 minut
mięso obsmażamy na tłuszczu z cebulą dajemy do brytfanny
zalewamy 2 szklankami wody pieczemy godzinę w 190 st
dodajemy pokrojoną paprykę pieczarki pieczemy 1/2 godziny
 

Translate