Filet z indyka faszerowany brokułem


Filet z indyka faszerowany brokułem
Filet z indyka faszerowany brokułem

Składniki:
60 dkg filetu z indyka
sól pieprz

Farsz
1/2 brokułu
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy oprószamy solą pieprzem

Farsz
opłukany brokuł dzielimy na różyczki gotujemy w osolonej wodzie 10 minut miksujemy z jajkiem
dodajemy bułkę tartą sól pieprz zmiażdżony czosnek farsz mieszamy
w filecie robimy otwór nakładamy farsz obsmażamy na tłuszczu
dajemy do piekarnika pieczemy 190 st około 35 minut
podlewamy sosem powstałym podczas pieczenia
 

Translate