Bitki ze schabu z pieczarkami

Bitki ze schabu z pieczarkami
Bitki ze schabu z pieczarkami

Składniki:
4 kawałki schabu
3 łyżki mąki
2 ząbki czosnku
sól pieprz
3 łyżki tłuszczu

Pieczarki
1/2 kg pieczarek
1 cebula czerwona
sól pieprz tymianek
2 łyżki masła

Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy lekko rozbijamy doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
oprószamy mąką smażymy 5 minut z każdej strony bitki wyjmujemy
podsmażamy pokrojoną cebulę dodajemy masło pieczarki bitki
całość dusimy 10 minut pod przykryciem
 

Translate