Mój kanał na YouTube

Translate

Babeczki z kremem oreo

Babeczki z kremem oreo
Babeczki z kremem oreo

Składniki:
1 szklanka mąki
1/2 kostki masła
1 żółtko
1 łyżka cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki zimnej wody

Krem
1 kostka masła
20 dkg ciasteczek oreo
10 dkg serka mascarpone
1/2 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy

Wykonanie:
przesianą mąkę z kakao siekamy nożem z masłem 
dodajemy żółtko oba cukry zimną wodę
energicznie wyrabiamy dajemy do lodówki na 30 minut
ciasto wałkujemy wycinamy kółka dajemy do foremek 
pieczemy 20 minut w 190 st

Krem
masło z cukrem ucieramy do białości 
dodajemy po łyżce serka oraz starte ciasteczka masę mieszamy 
przekładamy do worka cukierniczego z końcówką rozetki
babeczki napełniamy masą dekorujemy