Ciasto bez pieczenia "Śmietankowa pychotka"

Ciasto bez pieczenia "Śmietankowa pychotka"Ciasto bez pieczenia "Śmietankowa pychotka"

Składniki:
20 szt biszkoptów
20 dkg sera białego
6 łyżeczek żelatyny
1/2 litra śmietany kremówki
1 szklanka cukru pudru
1/2 szklanki mleka
2 galaretki cytrynowe
mielone orzechy

Poncz
1/3 szklanki wody
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
[lub alkoholu]

Wykonanie:
galaretkę rozpuszczamy w 3 szklankach wrzącej wody mieszamy do rozpuszczenia
formę wykładamy folią spożywczą układamy biszkopty nasączone ponczem

Masa
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącego mleka mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem dajemy mielony ser płynną żelatynę
masą dokładnie mieszamy z pokrojoną galaretką
na biszkopty wykładamy masę serową wierzch posypujemy mielonymi orzechami
ciasto dajemy do lodówki na parę godzin
 

Translate