Cielęcina szpikowana czosnkiem

Cielęcina szpikowana czosnkiem

Cielęcina szpikowana czosnkiem

Składniki:
1.2 kg cielęciny z szynki
1 główka czosnku
sól pieprz rozmaryn
3 łyżki masła
2 łyżki oleju

Wykonanie:
umyte mięso osuszamy oprószamy solą pieprzem rozmarynem
robimy otwory wkładamy ząbki czosnku dajemy do lodówki na 4 godziny
naczynie żaroodporne smarujemy olejem układamy mięso a na nie dajemy plaserki masła
pieczemy w 190 st 1.5 godziny podczas pieczenia mięso polewamy powstałym sosem
 

Translate