Ciasto kisielowe z serkiem

Ciasto kisielowe z serkiemCiasto kisielowe z serkiem

Składniki:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
2 kisiele
2 budynie
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa
1 serek mascarpone
1/2 litra śmietany kremówki
4 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
1 cukier waniliowy
płatki migdałowe

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy przesiane kisiele budynie proszek do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy wykładamy na blaszkę 20 x 25
wyłożona papierem do pieczenia pieczemy w 180 st 40 minut

Masa
żelatynę zalewamy 1/3 szklanki wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z obiema cukrami na sztywno dodajemy płynną żelatynę masę mieszamy
ciasto kroimy na pół smarujemy masą serową
wierzch ciasta smarujemy masą posypujemy płatkami migdałowymi
 

Translate