Rolada z boczkiem

Rolada z boczkiem
Rolada z boczkiem

Składniki:
1 kg łopatki
sól pieprz
20 dkg boczku wędzonego
4 łyżki musztardy
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
umyte mięso kroimy na  plastery rozbijamy
oprószamy solą pieprzem smarujemy musztardą
do środka dajemy plastry boczku mięso zwijamy
obwiązujemy sznureczkiem obsmażamy
podlewamy gorącą wodą dusimy około 1.5 godziny pod przykryciem
rolady podajemy z kopytkami przepis  tutaj
 

Translate