Zapiekanka z ziemniaków


Zapiekanka z ziemniakówZapiekanka z ziemniaków

Składniki:
1.5 kg ziemniaków
3 jajka
2 cebule
10 dkg boczku wędzonego
20 dkg wędliny
2 łyżki masła
sól pieprz zioła prowansalskie
garść szczypiorku

Wykonanie:
ziemniaki w mundurkach gotujemy 10 minut
w osolonej wodzie obieramy kroimy w plasterki
jajka gotujemy na półmiękko obieramy kroimy w plasterki
cebulkę boczek kroimy naczynie żaroodporne smarujemy masłem
układamy warstwę boczku ziemniaków oprószamy solą pieprzem ziołami
dajemy warstwę jajek cebulki wędliny na koniec dajemy warstwę ziemniaków
zapiekamy około 40 minut w 180 st posypujemy szczypiorkiem
 

Translate