Składniki:
6 filetów ze śledzia (przepis tutaj
lub śledzi a`la matias
5 ogórków kiszonych
4 jajka ugotowane
1 cebula
3 buraczki ugotowane
Sos
6 łyżek majonezu
1 łyżka jogurtu
sól pieprz
składniki sosu mieszamy
Wykonanie:
[śledzie a`la matias moczymy 2 godziny w mleku]
Śledzie z zalewy kroimy na 1/2 cm kawałki
buraczki ogórki jajka cebule kroimy w kostkę
sałatkę układamy warstwowo
polewamy sosem oprószamy solą pieprzem
na wierzch dajemy buraczki polewamy sosem