Mój kanał na YouTube

Translate

Piernik marchewkowy

piernik marchewkowy
Piernik marchewkowy

Składniki:
4 duże jajka
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody
10 dkg masła
1 szklanka cukru
1 szklanka startej marchewki
garść orzechów włoskich


Wykonanie:
marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach
masło ucieramy z cukrem do białości
dodajemy po jednym jajku przesianą mąkę z kakao proszkiem cynamonem
ciasto mieszamy z marchewką 
wykładamy do blaszki keksowej 11 x 29 cm
wyłożonych papierem do pieczenia
wierzch posypujemy orzechami 
piernik pieczemy około 50 minut w 180 st