Pieczeń z kurczaka i wątróbki

Pieczeń z kurczaka i wątróbkiPieczeń z kurczaka i wątróbki

Składniki:
1/2 kg filetu z kurczaka
25 dkg wątróbki drobiowej
1 cebula
2 jajka
2 ząbki czosnku
sól pieprz oregano
3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Wykonanie:
opłukane filety osuszamy kroimy na kawałki
mielimy z wątróbką i podsmażoną cebulą dajemy jajka zieloną pietruszkę
doprawiamy solą pieprzem papryką czosnkiem oregano
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy 50  minut w 180 st
 

Translate