Udka z gęsi z jabłkami i żurawiną

Udka z gęsi z jabłkami i żurawinąUdka z gęsi z jabłkami i żurawiną

Składniki:
4 udka z gęsi 
2 ząbki czosnku
4 jabłka
5 dkg żurawiny
sól pieprz majeranek
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
umyte udka osuszamy nacieramy solą pieprzem majerankiem
dajemy do lodówki na 2 godziny po tym czasie udka obsmażamy na tłuszczu
dajemy do piekarnika pieczemy w 190 st około 2 godzin
30 minut przed końcem pieczenia dodajemy pokrojone jabłka i żurawinę

 

Translate