Danie jednogarnkowe z wieprzowiny


Danie jednogarnkowe z wieprzowinyDanie jednogarnkowe z wieprzowiny

Składniki:
80 dkg mięsa z łopatki
1 cukinia
1 marchewka
2 papryka czerwone
4 pomidory
3 ząbki czosnku
sól pieprz ostra papryka tymianek
2 cebule
3 ząbki czosnku

Wykonanie:
umyte mięso kroimy w dużą kostkę podlewamy wodą
gotujemy do miękkości pod przykryciem około godziny
papryki cukinię kroimy marchewkę ścieramy
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy
do miękkiego mięsa dodajemy warzywa gotujemy 15 minut
doprawiamy solą pieprzem papryką tymiankiem zmiażdżonym czosnkiem