Sałatka z buraczków i mozzarelli

Sałatka z buraczków i mozzarelliSałatka z buraczków i mozzarelli

Składniki:
5 buraczków
20 dkg sera mozzarella
1 cebula czerwona
sól pieprz tymianek
2 łyżki octu winnego
3 łyżki oliwy

Wykonanie:
umyte buraczki owijamy w folie pieczemy w piekarniku w 190 st około 1.5 godziny
obieramy ze skóry kroimy w plasterki cebulę kroimy w piórka doprawiamy
pieprzem solą tymiankiem dodajemy oliwę ocet mieszamy na wierzch dajemy ser
 

Translate