Gulasz z indyka z pieczarkami

Gulasz z indyka z pieczarkamiGulasz z indyka z pieczarkami

Składniki:
2 podudzia z indyka
sól pieprz oregano papryka 
2 łyżki tłuszczu
3 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 kg pieczarek
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
z umytych podudzi zdejmujemy skórę wycinamy kość
mięso kroimy w dużą kostkę oprószamy solą pieprzem oregano papryką
obsmażamy z pokrojoną cebulą czosnkiem dodajemy koncentrat pomidorowy
podlewamy wodą dusimy pod przykryciem około godziny
do miękkiego mięsa dodajemy pokrojone pieczarki całość dusimy 10 minut
 

Translate