Ciasto miodowe z masą serową

Ciasto miodowe z masą serowąCiasto miodowe z masą serową

Składniki:
1/2 kg mąki
1 kostka masła
1 całe jajko
2 żółtka
3 łyżki miodu
1.5 łyżeczki sody

Ser
70 dkg sera białego
1 szklanka cukru
3 jajka
1 cukier waniliowy
1 budyń waniliowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 czekolada

Wykonanie:
przesianą mąkę z sodą łączymy z masłem
dodajemy miód jajko żółtka cukier wyrabiamy
ciasto dzielimy na dwie części wałkujemy
pieczemy dwa placki około 25 minut w 180 st
blaszkę 25 x 30 wykładamy papierem do pieczenia

Masa serowa
jajka ubijamy z obiema cukrami na puszystą masę
dodajemy mielony ser budyń mąką masę mieszamy
gotujemy na mały ogniu masę mieszamy 
na ciasto wykładamy ciepłą masę przykrywamy ciastem
wierzch smarujemy masą polewamy rozpuszczoną czekoladą
 

Translate