Ciasto bez pieczenia "Kajmaczek"Składniki:
biszkopty
Śmietana
1 litr śmietany 30 %
4 łyżki cukru pudru
7 łyżeczek żelatyny
2 cukry waniliowe
2 puszki masy kajmakowej
Wykonanie:
formę 25x30 m wykładamy folią spożywczą układamy biszkopty
Śmietana
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z obiema cukrami
dodajemy płynną żelatynę masę mieszamy
dzielimy na dwie części do jednej części
dodajemy 5 łyżek masy kajmakowej mieszamy
na biszkopty dajemy masę śmietanowo kajmakową
a na nią układamy biszkopty przełożoną masą kajmakową
wykładamy bitą śmietanę wierzch polewamy masą kajmakową
[masę kajmakową w puszce należy lekko podgrzać]
ciasto dajemy do lodówki na 2 godziny