Zupa z rzodkiewek

Zupa z rzodkiewekZupa z rzodkiewek

Składniki:
1 pęczek rzodkiewek
4 ziemniaki
1 pietruszka
2 marchewki
1 litr wywaru przepis tutaj
sól pieprz gałka muszkatowa
1 cytryna
1/2 szklanki śmietany[ lub jogurtu]

Wykonanie:
rzodkiewkę ziemniaki marchewkę pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
[4 rzodkiewki zostawiamy kroimy w słupki]
jarzyny zalewamy wrzącym wywarem gotujemy 25 minut
zupę doprawiamy solą pieprzem gałką sokiem z cytryny
dodajemy kleks śmietany i słupki rzodkiewek
 

Translate