Żeberka duszone w kapuście
Składniki:
1 kg żeberek
1 główka białek kapusty
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól pieprz papryka słodka tymianek
2 łyżki tłuszcz
Wykonanie:
opłukane żeberka kroimy na kawałki osuszamy nacieramy
solą pieprzem papryką tymiankiem zmiażdżonym czosnkiem
obsmażamy z pokrojoną cebulą podlewamy 2 szklankami wody
dusimy 40 minut pod przykryciem
po tym czasie dodajemy pokrojoną kapustę dusimy 30 minut