Sok z winogron
Składniki:
2 kg winogronu
20 dkg cukru
Wykonanie:
winogrona płuczemy pod bieżącą wodą dajemy do garnka zasypujemy cukrem
parujemy około 1 godziny sok przecedzamy przez gazę
przelewamy do sterylnych słoiczków zakręcamy
pasteryzujemy 10 minut od zagotowania lub przeznaczamy do szybkiego spożycia