Ciasto "Miodowe z pianką cytrynową"

Ciasto "Miodowe z pianką cytrynową"Ciasto "Miodowe z pianką cytrynową

Składniki:
1/2 kg mąki
3 łyżki cukru pudru
3 jajka
3 łyżki miodu
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 kostka masła
1.5 łyżeczki sody

Masa:
3/4 litra śmietany kremówki
3 galaretki cytrynowe
4 łyżki cukru pudru
krojone migdały

Polewa
1 czekolada
3 łyżki śmietanki
składniki polewamy podgrzewamy

Wykonanie:
przesianą mąkę mieszamy z cukrem dodajmy
miód jajka masło śmietanę sodę ciasto wyrabiamy
robimy 2 placki pieczemy 20 minut w 180 st

Masa
3 galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę ubijamy z cukrem
dodajemy tężejącą galaretkę masę mieszamy
na ciasto wykładamy masę przykrywamy ciastem
wierzch ciasta smarujemy masą polewamy rozpuszczoną czekoladą
posypujemy krojonymi migdałami
 

Translate