Rolada wołowa z fasolką


Rolada wołowa z fasolką
Rolada wołowa z fasolką

Składniki:
60 dkg wołowiny
10 dkg boczku wędzonego
15 dkg fasolki szparagowej
2 łyżki tłuszczu
2 łyżki musztardy
sól pieprz

Wykonanie:
wołowinę kroimy na plastry rozbijamy oprószamy solą pieprzem smarujemy musztardą
na mięsie układamy plasterek boczku z blanszowaną fasolkę
mięso ściśle zwijamy spinamy wykałaczkami obsmażymy na tłuszczu podlewamy wodą
dusimy do miękkości pod przykryciem
 

Translate