Pulpeciki w sosie z pomidorów z makaronem

Pulpeciki w sosie z pomidorów z makaronemPulpeciki w sosie z pomidorów z makaronem

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 jajko
1/2 cebuli
2 ząbki czosnek
sól pieprz
1 bułeczka
30 dkg makaronu ugotowanego

Sos
6 pomidorów
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól pieprz
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
mięso mielone doprawimy solą pieprzem dodajemy
odciśniętą bułeczkę podsmażoną cebulę jajko zmiażdżony czosnek
masę mięsną dokładnie wyrabiamy formujemy małe pulpeciki

Sos
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy w kosteczkę
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy z czosnkiem i pomidorami
dodajemy pulpeciki podlewamy 4 szklankami wody
doprawiamy solą pieprzem papryką zmiażdżonym czosnkiem
pulpeciki w sosie gotujemy 20 minut pod przykryciem
na koniec dodajemy ugotowany makaron danie zagotowujemy
 

Translate