Ciasto "Borówkowa słodycz"

Ciasto "Borówkowa słodycz"Ciasto "Borówkowa słodycz"

Składniki:
4 jajka
4 łyżki mąki
1 łyżka kakao
4 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem
1/2 litra śmietany kremówki
3 śmietan fixy
4 łyżki cukru  pudru
3 galaretki
40 dkg borówek

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy kakao przesianą mąkę z proszkiem
ciasto mieszamy przekładamy do formy 25 x 30
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st 20 minut

Śmietana
śmietanę ubijamy z cukrem  pod koniec ubijania dajemy śmietan fix
owoce płuczemy na sitku pod bieżącą wodą
na biszkopt wykładamy śmietanę dajemy borówkę

Galaretka
galaretkę rozpuszczamy w 5 szklankach wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
owoce zalewamy tężejącą galaretką
ciasto dajemy do lodówki na 4 godziny
 

Translate