Chleb z ziemniakami

Chleb z ziemniakamiChleb z ziemniakami

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki żytniej
2 ziemniaki ugotowane
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
3 łyżki oleju
1 szklanka letniej wody
4 dkg drożdży

Wykonanie:
drożdże mieszamy z cukrem w 1/2 szklanki letniej wody
rozczyn zostawiamy na 10 minut
do przesianych mąk dodajemy ziemniaki rozczyn sól wodę olej
ciasto wyrabiamy zostawiamy aż podwoi obętość
po tym czasie przekładamy do formy
wyłożonej papierem do pieczenia
chleb pieczemy około 50 minut w 190 st
Przepis na domowe pieczywo tutaj
 

Translate