Sernik kakaowy

Sernik kakaowySernik kakaowy

Składniki
40 dkg mąki
1 kostka masła
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 jajka
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

Ser
1 kg sera białego
30 dkg cukru
1 cukier waniliowy
6 jajek
2 łyżki kakao
1 budyń waniliowy
3 łyżki kaszy manny
1/2 kostki masła
1/2 czekolady

Wykonanie :
przesianą mąkę z kakao łączymy z masłem
dodajemy cukier jajka proszek wyrabiamy
ciasto dajemy do lodówki na 30 minut
po tym czasie dajemy na blaszkę
wyłożoną papierem do pieczenia

Ser
zmielony ser łączymy z utartymi jajkami z cukrem
dodajemy stopione masło budyń kasze mannę
masę serową dzielimy na 2 części do jednej
dodajemy kakao ser dokładnie mieszamy
kruche ciasto dajemy na blaszkę 25x30
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy masę serową na przemian z masą kakaową
sernik pieczemy w 180 st około 50 minut
wierzch posypujemy startą czekoladą
 

Translate