Sałatka na zimę "Warzywny bukiet"

Sałatka na zimę "Warzywny bukiet"

Sałatka na zimę "Warzywny bukiet"


Składniki:
3 kg kapusty białej
4 papryki czerwone
1 kg marchwi
6 zielonych ogórków
sól cukier
1 szklanka octu
2 szklanki wody
2 liście laurowe
5 ziel angielskich

Wykonanie:
opłukaną kapustę drobno szatkujemy ogórka kroimy w plasterki
papykę kroimy w paseczki marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
warzywa solimy mieszamy gdy puszczą sok dajemy do słoików

Zalewa
gotujemy wodę z liściem laurowym zielem angielsikm dodajemy ocet cukier
warzywa zalewamy gorącą zalewą pasteryzujemy 15 minut
 

Translate