Pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 jajko
1 bułeczka
sól pieprz oregano
1 cebula
Sos
2 szklanki wywaru z pulpetów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki
1 ząbek czosnku
Wykonanie:
umyte filety z kurczaka kroimy w kostkę
mielimy z odciśniętą bułką podsmażoną cebulą
dodajemy jajko sól pieprz oregano masę mięsną mieszamy
formujemy pulpety gotujemy 20 minut w osolonej wodzie
Sos
do gotującego sie wywaru dodajemy rozmieszaną mąkę koncentrat pomidorowy
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżony czosnek sos zagotowujemy
mąkę mieszamy w 1/2 szklanki wody pulpety podajemy z sosem pomidorowym