Placki ziemniaczane z boczkiem i pieczarkami


Placki ziemniaczane z boczkiem i pieczarkamiPlacki ziemniaczane z boczkiem i pieczarkami

Składniki:
1.5 kg ziemniaków
1 cebula
2 jajka
3 łyżki mąki
30 dkg pieczarek
10 dkg boczku wędzonego
sól pieprz kminek
olej

Wykonanie:
opłukane pieczarki drobno kroimy podsmażamy boczkiem
ziemniaki ścieramy na tarce doprawiamy sola pieprzem kminkiem
łączymy
ziemniaki pieczarki z boczkiem jajka mąkę
masę ziemniaczaną bardzo dokładnie mieszamy
placki kładziemy łyżką na rozgrzany olej smażymy na złoty kolor
 

Translate