Bitki z karczku w sosie cebulowym
Składniki:
4 plastry karczku
3 łyżki mąki
3 cebule
3 ząbki czosnku
sól pieprz kminek słodka papryka
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy rozbijamy
oprószamy solą pieprzem kminkiem papryką
obtaczamy w mące obsmażamy na tłuszczu z każdej strony
dodajemy pokrojoną cebulkę czosnek podlewamy gorącą wodą
tak aby mięso było zakryte dusimy godzinę pod przykryciem
powstały sos miksujemy
obtaczamy w mące obsmażamy na tłuszczu z każdej strony
dodajemy pokrojoną cebulkę czosnek podlewamy gorącą wodą
tak aby mięso było zakryte dusimy godzinę pod przykryciem
powstały sos miksujemy