Mój kanał na YouTube

Translate

Zupa gołąbkowa


Zupa gołąbkowa

Składniki:
1/2 główki kapusty białej  [około 1 kg]
80 dkg mięsa mielonego
1 cebula
1/2 szklanki ryżu
2 ząbki czosnku
4 łyżki koncentratu pomidorowego
sól pieprz majeranek słodka papryka
1 łyżka tłuszczu

Wykonanie:
mięso podsmażamy z pokrojoną cebulą i czosnkiem
podlewamy 1.5 litrem wody
doprawiamy solą pierzem majerankiem papryką
dodajemy poszatkowaną kapustę ryż mieszamy 
gotujemy 30 minut pod przykryciem
na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy
zupę zagotowujemy